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domenica 12 dicembre 2010

Consigli e Galateo sugli alimenti

Abbiamo già parlato delle regole di comportamento che si possono tenere a tavola per essere un buon padrone di casa o un bravo ospite in un precedente post, oggi, con "Consigli e galateo sugli alimenti" qualche suggerimento, su come mangiare alcune pietanze che richiedono regole ben precise per fare bella figura, vediamole insieme:
Aperitivo:
1) Si invitano gli ospiti circa un'ora prima del pranzo.
2) Su un tavolo sistemate aperitivi alcolici e analcolici, piattini con stuzzichini (olive, tartine, patatine, salatini) e una vaschetta con ghiaccio;

sabato 12 dicembre 2009

Curiosità e bon ton a tavola: cosa si fa e cosa non si deve fare

Certamente qualche volta sarà capitato anche a Voi di rimanere incerti su come comportarsi quando si invitano gli amici a casa, o quando si è invitati ad una cena importante, sul comportamento da adottare, sulle cose che si fanno o non si possono fare. In questo post "Curiosità e bon ton o galateo a tavola" troverete dei piccoli suggerimenti che spero vi possano tornare utili in ogni occasione.
In italiano il termine galateo definisce l'insieme di norme comportamentali con cui si identifica la buona educazione: è un codice che stabilisce le aspettative del comportamento sociale, la norma convenzionale. Sinonimi sono etichetta e bon ton. Il nome galateo deriva da Galeazzo Florimonte, Vescovo di Sessa che ispirò a Mons. Giovanni della Casa quel celebre libro del viver civile, il Galateo overo de' costumi, primo trattato sull'argomento pubblicato nel 1558.
Cose da non fare assolutamente
#augurare buon appetito (sembra che porti sfortuna )
# stare seduti in un modo troppo “comodo” (bisogna appoggiarsi allo schienale della sedia )
# appoggiare i gomiti sulla tavola